関西の有名な自家焙煎珈琲店で経験を積んだオーナーの瀧口さんが地元の珈琲を愛する人達の集まるお店として2015年にオープンされました。
その後、SNSでフォトジェニックなプリンとして話題になりファンが殺到するように・・
又、なるみ・岡村の過ぎるTVで美しすぎるプリンのあるカフェと紹介されました。
今日、そんな美しすぎるプリンを是非いただいてみたいと訪れました。
待たずに座れたことはとてもラッキーでした❀
この日スタートしたばかりの火曜日のモンブランプリン、本日限定７個。
洗練されたお皿の上にプリンが、どんと鎮座している・・その上に見事なまでのまん丸アイスが・・さらにモンブラン。なんだか秋色〜。光沢感のあるこの姿、美しすぎます❣
モンブランアイスをスプーンですくっても、硬めのプリンは全く崩れない・・たっぷりほろ苦カラメルソースを絡めながら、ラム酒入りの大人のプリンをいただきます。濃いめの珈琲ともよく合います。その珈琲も中煎りから深煎り中心にフルーティーなもの、苦味の強いものと様々あり、又、ウェッジウッドの紅茶、ムレナスティのフレーバーも・・・
火曜日のモンブランプリン 火曜日
期間限定 13時〜
数量限定 650円 税込み
月水土のプリン 13時〜
数量限定 プリン450円
バニラアイストッピング +150円 税込
お喋りを楽しむカフェ。自分のペースで過ごせるカフェですが、3人以上の入店は禁止しており、2時間ルールも設けられていますので、タイミングが合えばすぐ座れるかもしれませんね。
もちろんプリンだけではなく、チョコテリーヌ等自家製スイーツが多彩♡トーストやサンドも・・
次は是非モーニングに訪れてみたいと思います。店内のスタイリッシュな雰囲気や綺麗に並べられている素敵な珈琲カップの数々も、その時にはご紹介したいと思います。
地図はこちら
西宮市松籟荘8-6
[営業時間] 月～水、金～日8：00～20：00
[定休日] 木曜日
[電話] 0798-61-8255
※メニュー内容、営業時間など最新情報はお店に直接ご確認下さい。
