西宮のケーキ屋さんといえばすぐに名前があがってくる名店「ケーキハウス ツマガリ」🍰食べログの百名店にも何度も選ばれています✨大丸梅田、大丸神戸でも焼き菓子の販売はしているのですが、生菓子を買うことができるのは今回紹介する甲陽園の本店だけです。
ツマガリのケーキは素材の味を活かした味、また生クリーム、バターの旨味が絶品です！どれを食べても本当に美味しいです🤤
ショーケースには美味しそうなケーキがズラっと並んでいます✨旬のフルーツ、採れたての卵、牛乳や新鮮なバターなど、素材の風味や美味しさを大切に生菓子は出す直前に少しずつ作るそうです。
原材料は取り寄せますが、作れるものは徹底して自社で作るこだわり。オリジナルの発酵バターはツマガリ専用の乳酸菌を選出し原料の牛乳の品質までこだわり、特別に作ってもらっているそうです。この発酵バター、加熱すると香ばしく豊かな旨味が広がっていきます。
ケーキのショーケースの横にはギフト用の焼き菓子が置いてあるのですが2階にも焼き菓子が置いてあり2階ではばら売りで販売しています。
ケーキを注文して支払いを済ませた後はお店の外に出て商品を待ちます。混雑を避けるための人気店ならではの策ですね。夏場は送風機があるため快適に待つことができます。
今回は2点購入しました。
マスカットのタルト 648円（税込）
夏限定の商品でシャインマスカットが贅沢に6つものっています。マスカットはジューシー！白ワインが風味づけで入っているため少し大人の味です😌タルトの生地が美味しく、口に入れるとバターの風味がし、マスカットの甘味とよく合います。
ツマガリチーズタルト 465円（税込）
人気商品のチーズタルト。“さらに美味しくなりました”とポップに書いてあったので買わずにはいられませんでした🤤フランス産と国産のクリームチーズをブレンドして作った、ベイクドチーズケーキで濃厚でなめらか！上にかかっているブルーベリーのソースが甘酸っぱく、良いアクセントになっています。こちらもクッキー生地が抜群においしいです♡
「ツマガリ」ではケーキを購入するといつもサービスでクッキーや紅茶などを一緒に入れてくださいます✨このクッキーがまた絶品なんですよ！
とても美味しく満足のいく「ツマガリ」のこだわりケーキを食べてみてくださいね♫
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西宮市甲陽園本庄町6-38
[営業時間] １階 午前10：00から午後6：00（生ケーキ、シュー、パイなど）
２階 午前9：00から午後6：00（クッキー、焼菓子）
[定休日] 公式サイトの営業日カレンダー参照
[電話] 0120-221-071
※メニュー内容、営業時間など最新情報はお店に直接ご確認下さい。
