2009年にオープンし、店名にも入るバケットが人気の「ラ・バケット・ド・パリ・ヨシカワ」🥖このパン屋さんのオーナーは“クープ・デュ・モンド・ラ・ブーランジェリー”というパンのワールドカップに出場し、3位を受賞された経歴を持っています✨西宮で世界３位の方が作るパンを買えるなんて嬉しすぎますね！
パン激戦区としても有名な夙川・苦楽園界隈の中でも人気のお店です✨早い時間にいかないと人気のパンはなくなってしまいます。この日もお昼過ぎにいくと残り少なくなっていました😭
ハード系のパンを中心に甘い系やお惣菜系までたくさんの種類が販売されています。
バケットは２種類あり、レギュラーは軽くシンプルな味わい、トラディッショナルはもっちり風味豊かな味です。どちらも美味しそうですね✨この２つ、原料にはほとんど違いはありませんが、イーストの発酵方法や、生地をこねる時の力加減・温度差により変化が生まれます。それによって味が変わるとは奥深いです。食べ比べするのもおもしろそうですね😊
こちらではきめ細やかでもちもちの食パンも人気の一つです。丁寧に作られていて食べるのが楽しみになります。
今日はこの２つを購入し、昼食にいただこうと思います♪
ブラックオリーブとレッドチェダーのパン 302円（税込）
生地がやはり絶品でもちもちで味わい深いです😌刻んだブラックオリーブが生地に練り込まれており、上には濃厚なレッドチェダーがたっぷり✨塩加減がちょうどよく美味しかったです🤤
クロワッサン 260円（税込）
生地は軽くサクサクしていて柔らかいのですがしっかり噛み締めると中心部分はモチっとしています。そしてバターの風味が口いっぱいに広がる感覚が最高です🤤
バケットや食パン、いろいろな菓子パンに満足のパン屋さん❤️ぜひぜひ足を運んでみてください☺️
地図はこちら
西宮市樋之池町3-6
[営業時間] 7:30～19:00
[定休日] 火曜・水曜
[電話] 0798-72-0770
※メニュー内容、営業時間など最新情報はお店に直接ご確認下さい。
