阪急夙川駅から北へ徒歩約5分の閑静な住宅街に佇む洋菓子店「ミッシェルバッハ」
夙川駅周辺はパン屋や、洋菓子店の激戦区でもあり、その中でもミッシェルバッハの「クッキーローゼ」は朝から整理券が配られるほど行列ができ、以前は予約半年待ちのとても人気のあるクッキーで、幻のクッキーとも称されていました。
以前伺った時はクッキーローゼは幻と消えてしまいましたが、、
今回なんと！！
買えましたーーーーー！！(まぼろし～～！)
日曜日のお昼頃に行ったのですが今回も並んではいたものの以外とスムーズに、最後尾でも甘い香りが届きました。
念願の「クッキーローゼ」
創業時から同じ製法で、手間暇かけて生地を寝かせ、焼き上げに1日と、一つ一つ丁寧に手作業で行われており、出来上がるまでに3日もかかるそう！！
今では地元の方だけでなく、全国から一度食べてみたいと買い求める方が訪れているようです。
フレーバーはチョコレートとバニラの2種類のクッキー。各9枚ずつ入って計18枚。
バニラクッキーの方にはアプリコットジャム、チョコレートクッキーの方にはミルクショコラがそれぞれトッピング。
見た目がまさに…
「宝石箱や～～！！」
ではでは早速いただいてみましょう！！
ん！美味しい！！シンプルで優しい感じ！！
サクサクとしたスフレクッキーからほのかに香るバターの風味と後からくるアプリコットのフルーティな甘さが絶妙にマッチ！
と思えば、チョコレートクッキーも負けてはいない！ほんのりビターなカカオ生地のクッキーにミルクショコラの甘さのが相互的な効果をもたらし、倍の倍、、いや「100倍返しだ！」と西宮を散歩中の半沢直樹も唸ってしまいそうなくらい？？飽きのこない味わいで普遍的な美味しさのあるクッキーでした！
もちろんクッキーだけではなく、ケーキやプリン、エクレアなど、その他のスウィーツも絶品！過去の記事にも紹介させて頂いておりますので、よろしければそちらもご覧くださいませ。
地図はこちら
西宮市久出ヶ谷町2-28
[営業時間] 10:00～17:00 昼休み12:30~13：40
[定休日] 月曜日、火曜日
[電話] 0798-74-3789
以前紹介した記事はこちら
