西宮市｜2025年7月20日（日）〜9月30日（火）防災食レシピが募集されています！『防災食レシピ甲子園 in西宮』

西宮市では「防災食レシピ甲子園 in 西宮」が開催され、2025年7月20日（日）〜9月30日（火）の期間、防災食レシピが募集されています。

西宮市HPより引用

災害に備えての食糧備蓄が重要ですが、万が一の時に美味しく栄養バランスがとれる食事をできるといいですよね。備蓄食品を使って心も体も満たされる防災食レシピが募集されているので、オリジナルのアイデアレシピを発表してみませんか？

栄養バランスや手軽さ、おいしさ、独創性、備蓄性などが評価のポイントとなるようです。料理をしたり、レシピを考えるのが好きな方はぜひ参加されてみてださい。

災害時でも入手しやすい食材で、幅広い年代の方が食べやすいものなど、様々な点を考えながらレシピを作ってみてくださいね☺️

【募集期間】2025年7月20日（日）〜9月30日（火）
【対象者】市内在住、在勤、在学、又は市内で地域活動等をされている方
【参加費】無料

【募集要項】

①水はペットボトル、調理熱源はカセットコンロのみの使用を想定（災害後数日経過、ライフライン未復旧を想定）
②ポリ袋、包丁、まな板、ピーラー、キッチンバサミ、鍋など、一般的な家庭にある調理器具は使用可。
③常温保存可能な米、餅、乾麺、粉類、缶詰、レトルト食品、瓶詰、乾物、乾燥野菜や保存性のある野菜は使用可。
④オリジナルレシピであり、他レシピ集、サイト等で未発表のものに限る。
⑤グループ、家族、個人それぞれ1点の応募に限る。（代理応募は除く）
⑥レシピの材料費は2人前で2,000円（税込）以内とする。

【審査について】

一次審査（書類審査）

西宮商工会議所女性会・防災危機管理課職員を中心に、防災士・栄養管理土・料理研究家で審査します。

【最終審査（実演審査）】

一次審査を通過した方を対象に以下の日時・場所で最終審査を行います。

「日時」2025年11月24日（月・祝）

「場所」浜脇公民館

なお、優秀レシピは後日市HPに掲載します。

【入賞賞品】
入賞者（一次審査を通過した方）には西宮商工会議所会員事業所より、西宮市内企業グッズの詰め合わせが贈呈されます。

【応募先】はこちら

『レシピ例』↓

切り干し大根のトマト煮