以前紹介したナッツ・ドライフルーツ市場「clover」さんで購入した、ナッツやドライフルーツを使った料理を披露しちゃいます！
お店については↓こちら
まず今回購入したのは・・・
いちじく 350円
クランベリー 250円
カシューナッツ 350円
全て税込です。
それではお料理タイムです٩(ˊᗜˋ*)و🎶
まず熱湯にドライいちじくを入れて少し柔らかくします。
カットしてクリームチーズと一緒にクラッカーやリッツに乗せていただきます。
紅茶にもよく合いますよ。夜にワインでもよく合いそうですね(⁎ᵕᴗᵕ⁎)
いちじくには高血圧予防、骨粗鬆症予防に効果があります。
ドライいちじくはまた、果汁100％のリンゴジュースやオレンジジュースにドライクランベリーを入れてコトコト煮れば、きれいな色のジャムになります。
甘みと酸味が混ざり合って、とっても美味しいんですよ！
美味しそうにできたと思いませんか(*,,˃ ᵕ ˂ )✰*｡
バニラアイスに添えたり、もちろんヨーグルトにも会いますね。
クランベリーは紫外線、ストレスを緩和したりシミ、シワを防ぐ働きがあります。
また美白効果もあるんですよ。
毎日健康にこのジャムを入れたヨーグルトを朝食に・・・なんてことも良さそうですね(◍´꒳`◍)
そして、カシューナッツを使った料理を紹介します。
まずこちら！
味付けザーサイに湯がいた鶏のササミ、干し大根、そしてカシューナッツを混ぜてサラダにしました。よく売られているゴマドレッシングをかけたり、お好みの味にして召し上がってください。
栄養がありカロリー控えめで優秀な一品ですよ！
鶏肉とカシューナッツ炒めが中華料理の定番ですが、このカシューナッツはビタミンBが含まれており、身体の代謝をよくしてくれたり、腸内環境を整えてくれます。
1日の摂取量ってカシューナッツは1日に10粒前後のようです。
それから生春巻に入れるのも食感を楽しめて良さそうです。
続いてドライトマトを使ったおやつです！
ドライトマトとデーツ、いちじくを組み合わせて３種類の溶かしたチョコレートにデコレーションしてみました！クリスマスにも合うと思いますよ〜！簡単なので作ってみてください。
どれも美味しかったですよ〜(｡ﾉω<｡)ﾃﾍｯ
ちょっと工夫するだけでいろんな食べ方ができるナッツやドライフルーツ！
あなたならどんな風に料理しますか？
皆さんもたくさんあるナッツやドライフルーツを使って、楽しく美味しくいただいてくださいね。
是非今回の料理も参考にしてみてください。人それぞれの食べ方があるかと思います。
自分好みの食べ方を見つけるのもまた、料理の楽しみですね。
ナッツとドライフルーツを使った料理を紹介しました！
お店ではまだまだ色んな商品がありますので、お店やホームページを覗いてみて、自分好みのものを見つけてくださいね。
そのまま食べるもよし、調理してみるもよし！
ドライフルーツを使ってレパートリーを増やしてみてくださいね〜( *ˊᗜˋ)ﾉꕤ*.ﾟ
