4月にオープンしたお洒落なカフェ「コバルトキッチン」に行きました。
野菜ソムリエと管理栄養士のご夫婦がされていて新鮮なお野菜を使った料理が食べられるお店です。
外観も店内もとっても素敵！海や自然をテーマにされているそうで白とブルーで統一されさわやかで明るい印象です。なんと店内はＤＩＹされたものばかりだそうです！
インテリアも何もかもオシャレでご夫婦のこだわりが感じられます✨
メニューを開くのもなんだかワクワク♫
メニューも豊富でどれにしようか迷ってしまいます。おいしそうな写真が…(*´艸`)
今回はカフェメニューで人気のプリンにすることにしました😊
オレンジコンフィのプリン 420円(税込み)
ほんの少し苦みの効いたオレンジコンフィのソースが入ったプリン🍮
このオレンジコンフィ、なんと10日間もかけて煮詰めて作られているそうです😲
程よい苦みが残り甘みも酸味もあり絶妙なバランスで滑らかなプリンともマッチしていてとてもおいしかったです♡
添えてあるお花もかわいくて写真映えしますね✨
店主のこだわりが感じられるおすすめの１品です！
セットドリンク 250円(税込み)
次は野菜ソムリエのオーナーが選んだお野菜がたっぷりいただける前菜プレートがついたランチを食べにいこうと思います😊
人気No1のタコライスやガーリックシュリンプなどのテイクアウトもあるそうですよ！
ご夫婦のこだわりが感じられる素敵なカフェぜひ足を運んでみてくださいね♪
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西宮市柳本町7-34パレ西宮2階
[営業時間] 11:00~22:00
[定休日] 水曜日
[電話] 050-8883-4540
※メニュー内容、営業時間など最新情報はお店に直接ご確認下さい。
