西宮市にはオリジナルサクラ「今津紅寒桜（いまづべにかんざくら）」があります。
2019年に命名され、大東公園に植栽されています。3月上旬から中旬の早咲きで、お椀状の大きな花びらがうねるように波打つのが特徴です。
大関酒造が「今津紅寒桜」から採取した桜花酵母を使用し、酒造好適米の最高峰「山田錦」の中でも特に高品位とされる兵庫県産山田錦を100%使用した純米大吟醸酒「桜路」を販売しています。
大関株式会社HPより引用
[商品名] 桜路 純米大吟醸
[容量／容器] 720ml／瓶
[小売価格(税別）] 3026円
[アルコール度数] 15％
[日本酒度] -4.0
[酸度]1.7
[精米歩合(%)] 50%
桜をイメージしたパッケージがとても綺麗ですね。
2024年2月13日（火）から全国で発売しています。数量限定ですのでお早めにお求めください。
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