阪神西宮｜オーガニックカフェでゆったり一息「ベジと発酵ごはんカフェココハネ」

阪神西宮駅の南に「cocohane（ココハネ）」というカフェがあります。ここは、地元の有機野菜や国産の雑穀など安心の食材を使い、発酵調味料やスパイスで丁寧に作るプラントベースの食事とスイーツ、フェアトレードのコーヒーやハーブティーを揃えるオーガニックカフェです。

店内はとってもおしゃれで可愛く、温もりあふれる空間となっています。

2階では少人数制のヨガクラスもあるようです。

今回いただいたのはこちら！

季節のケーキ　580円（税込）　

ゴールデンラテ　650円（税込）

ドリンクとセットで100円引きです。

ゴールデンラテは聞いたことがなかったのでどのようなものか聞いてみると、ターメリックやスパイスを豆乳で割り、有機黒糖で甘みをつけたものとのことでした。運ばれてきた時、黄色くてスープのようでびっくりしました。飲んでみると、ほんのり甘みがありスパイスの風味はしますが、クセは強くなくチャイのような感じで美味しかったです。飲んだ後は身体がポカポカしてくる感じがしました。調べてみると抗酸化作用や抗菌作用など身体に良い効果がたくさんあるようです。

季節のケーキはブルーベリーと豆乳ヨーグルトのレアチーズケーキ風のタルトでした。ブルーベリーの甘酸っぱさと豆乳ヨーグルトの爽やかな甘みがマッチしていて、甘さは控えめで美味しかったです😌

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